Voici un autre de mes entrainement CAP. Là c’est juste pour vous montrer car j’ai déjà réalisé une bavaroise vanille, la seule chose qui change c’est qu’il y a un seule biscuit et que la déco est différente. Un des thème de décoration des entremets pour le CAP est le salon du jouet, je commence dons à m’entrainer. Aujourd’hui, c’est déco en pâte d’amande avec un mignon petit ours rose^^
La recette est la même que la charlotte aux poires.
Pour la déco, c’est de la meringue italienne que j’ai dressée avec une poche à douille munie d’une douille pour Saint honoré et au centre des fruits rouges nappés avec du nappage blond.
Et ici avec la déco sur le thème salon du jouet, encore des progrès à faire sur l’écriture au cornet.
elle est magnifique cette charlotte, j’adore
elle est superbe j’adore la presentation j’en ai fait deux charlottes il y apas longtemps pas aussi belles que les tiennent bonne soirée
Bravo, ta charlotte est superbe, et ta présentation très réussie
bises et bonne soirée 
Qu’est-ce qu’elle est belle cette charlotte ! Je suis fan !
Une merveille bravo:)
une vraie merveille!!
ohh la la un vrais chef d’oeuvre !!
bizz
Wooooooowwwwww !!! Bises
miam miammmmmm j adore
Trop trop belle!! Ça fait rêver!!
magnifique !
Magnifique cette nouvelle charlotte! Et le petit ourson est trop mignon! Bises
Comme d’habitude c’est magnifique….
Bises. Valou.
C’est somptueux!!!Bises.
Quel beau travail!!! je te félicite ma belle
je vais m inscrire à ta news …comme ça je suis à jour. bises
elle est trop belle ta charlotte !!!
je viens de m’apercevoir que je ne te suivais pas par mail, c’est réparé !!!
bisous ma Christèle :*
Bravo Elle est très belle et le nounours bien à propos;)
elle est tout simplement magnifique! j’adore!!
waaaaouh!
bonne soirée ma belle. bisous
Elle est superbe ta charlotte!!
lours est trés mignon, et la bavarois est super.
bisous
waouh tu es vraiment très doué c’est sublime
bravo
bon jeudi
bisous
Que dire d’autre a par que c’est tout simplement sublime !!!! bises
Que c’est beau, bravo ! Bises
Il va devenir difficile de trouver des superlatifs différents à chaque photo !! ton gâteau est fabuleux ! ton petit ourson trop mignon, je m’en couperai bien une belle part !! Bravo bien sûr !! gros bisous
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, tes charlottes sont à tomber, je vais me mettre à lécher l’écran si tu continues à me donner envie! Bravo, c’est très réussi comme d’habitude! J’irai bien prendre des cours de pâtisserie avec toi! Bisous et bonne journée.
Tu deviens un « vrai Chef ». Bravo Christelle, ta charlotte est une réussite. Bisous.
elle est superbe bravo ma belle!et ce petit ourson rose est très mimi!biz
Cette charlotte est absolument parfaite,
bravo,
bisous
une merveilleuse réalisation! je n’imagine même pas le délice en bouche! bonne soirée
Trop belle cette charlotte, chapeau! Bonne fin de journée!
Elle est vraiment de toute beauté ta charlotte. Bravo
Chrys
Oh la la mais ta charlotte est magnifique!! Bravo!! Bises
Superbe !!!!!!
Elle est superbe, le biscuit est parfait, la chantilly aérienne. J’adore ta décoration, moi, c’est mon point faible.
Dommage de ne pouvoir prendre des cours avec toi. Ta pâtisserie est pour moi toujours réussie. A bientôt.
pas grand chose à dire en fait ..c ‘est tout simplement : magnifique …la photo parle d elle même un grand BRAVO ..digne d un grand pâtissier
vraiment magnifique cette charlotte ! Bravo à toi ! et bon dimanche, bisous.
Magnifique!